盛泽实验小学开展十一月食品安全管理培训
日期:2022-12-12 12:53:54 浏览量:107
为了做好食堂的食品安全管理工作,提升食堂食品安全管理员和员工实操水平,2022年11月23日盛泽实验小学举行了食堂从业人员和管理人员食品安全培训活动。
会议由金巧良副校长主持召开,乔国峰副校长参会,并邀请吴江区市场监督管理局盛泽分局徐黎珺科长进行培训。培训主要以检查中常见问题,机构及人员管理,食品安全过程控制这三大板块进行了剖析和讲解,给食堂食品安全管理员和员工提出了指导性的意见及规范操作的流程。
此次培训的目的是为使学校食堂管理人员及从业人员势进一步掌握新形势下的食品卫生与安全知识,进一步规范管理整,提高安全意识和责任感,坚持预防为主,常抓不懈,警钟长鸣,才能消除隐患,营造让师生满意,家长放心的学校食品安全环境。
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