4月6日下午，盛泽实验小学召开了食堂员工安全工作会议暨食品安全培训，会议由总务处郑森蚺主持并培训。
    会议伊始，郑老师总结了食堂员工在操作中可能存在的安全问题，并指出：“食堂安全重于一切，食堂包括食品安全和员工操作安全，要做到心中有安全，手上要安全，切勿麻痹大意。”
    然后，郑老师对食堂员工进行了食品安全培训，本次培训以盛泽镇校园安全培训为依托，带食堂员工一起了解了一些食品安全案例，公示要求，场所、设施设备、原料控制要求，工作人员操作要求，制度及台账要求，食堂管理等，以及可能存在的学校食品安全隐患。针对性的学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》省级食品安全示范城市学校食堂创建要求。通过学习，让员工增强食品安全的意识，以更高的标准要求自己，指导实践操作。
    最后，郑老师指出：“希望以全市中小学（幼儿园）食堂规范化管理专项检查为契机，认真做好学校食品安全工作，从日常的小事做起，以较高的标准要求自己，切实做好师生员工的饮食安全。”