盛泽实验小学开展食品安全培训
日期:2023-09-01 18:28:15 浏览量:61
9月1日下午,盛泽实验小学召开了食堂员工期初安全工作会议暨食品安全培训,会议由总务处郑森蚺主持,校长室金巧良、总务处范方荣参加会议。
首先,会议由范方荣老师从学校后勤管理方面对食堂员工进行培训,提出新的门禁打卡制度、食堂员工工作纪律等制度方面的要求,着重强调校园进出的管理制度和要求。
其次,金巧良老师从学校发展层面对食堂员工思想、纪律、制度等进行培训,提出学校制度化管理的必要性,强调本学期对食堂员工管理制度的严格执行,对违反制度的员工进行相应处罚并解聘。
最后,郑森蚺老师对食堂员工进行食品安全和规范操作方面的培训,布置开学食堂烟罩管道的清洗、灶具、燃气设备等的检查、餐具的清洗和消毒、环境的打扫、设施设备的整理等相关工作,为迎接开学做好相应的准备工作,为师生员工营造干净、安全、舒适的用餐环境。