为切实加强学校食品安全管理，保障师生饮食安全，盛泽实验小学于五月开展了食品安全专题会议。参加会议学校领导、食堂工作人员、后勤管理人员，共同为校园食品安全“把脉问诊”，共筑饮食安全防线。

首先，总务处范老师传达了近期上级部门关于食品安全的文件及会议精神，强调食品安全工作的重要性与紧迫性。他指出，校园食品安全关系到每一位师生的身体健康，容不得丝毫马虎，必须严格按照相关法规和标准执行各项工作。紧接着，食堂负责人高老师详细汇报了前期食堂食品安全工作的开展情况。从食材采购源头把控，确保供应商资质齐全、食材新鲜安全，到食品加工过程中的规范操作，严格遵循生熟分开、煮熟煮透等原则，再到食品留样、餐具消毒等环节的落实，都进行了全面且细致的阐述。然后对本月获得优秀员工、优秀厨师颁发了荣誉证书，希望通过设立典型模范，激励提升规范操作水平。随后，校长室金巧良对下一阶段的食品安全工作进行了全面部署。一是强化责任落实，明确各岗位人员在食品安全工作中的具体职责，将责任细化到每一个环节、每一个人。二是加强培训教育，定期组织食堂工作人员参加食品安全知识培训和技能考核，不断提升他们的专业素养和安全意识。三是加大监督检查力度，建立由学校领导、教师代表、学生家长代表组成的食品安全监督小组，不定期对食堂进行检查，发现问题立即整改，确保食品安全工作无死角、无漏洞。

此次食品安全会议的开展，进一步凝聚了盛泽实验小学各部门在食品安全工作上的共识，明确了方向，为打造安全、健康的校园饮食环境奠定了坚实基础。学校将持续发力，把食品安全工作做细、做实、做好，让师生吃得放心、家长安心。