6月30日下午，盛泽实验小学开展食堂工作人员食品安全规章制度培训暨期末工作会议，会议由郑森蚺主持，总务处相关人员出席。

首先，对学校食堂创建吴江区第一批重点领域食品安全生产经营“六化”建设示范点进行相关方面的工作布置和培训，1.明确各个工作岗位的职责和操作要求；2.了解各个岗位风险等级，并学习食品安全动态风险管控手册；3.每天登记好各个岗位食品安全风险管控检查记录表。其次，对食堂期末工作的布置，1.做好对天然气的安全检查和总阀门的关闭、食堂各个区间电源的关闭；2.做好食堂卫生的打扫和餐具的保洁、保管；3.做好食堂仓库的存贮和相关剩余食品、调料等的合理处置；4.安排专业人员做好食堂鼠患防治、蟑螂防治等相关工作。